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Contacto
Habitaciones del Landhaus
Entrantes de temporada
Crema de rebozuelos con pesto de ajo silvestre y jamón de venado curado en casa
7,90€
Sopa fría de pepino al estilo Spreewald,
con suero de mantequilla, pepino y eneldo
5,40€
Platos principales de temporada
Escalope crujiente de lomo de cerdo
con rebozuelos salteados y patatas al perejil
26,50€
Asado de caza estofado del bosque de Rheinsberg,
sobre una crema de rebozuelos y champiñones,
croquetas de patata y arándanos rojos
29,80€
Filete de bacalao a la plancha
sobre una mezcla de rebozuelos, colinabo y guisantes,
con puré de patata y rúcula y holandesa de mostaza
27,80€
Postres de temporada
Espuma de mousse de arándanos y requesón, con espuma de yogur,
helado de avellana y salsa de caramelo
6,90€
Fresas frescas sobre crema batida de vainilla y naranja,
dos bolas de helado de yogur y nata
6,50€
"Rumtopf" del Oderbruch (frutas maceradas en ron)
4,90€
Zumo de manzana de cosecha propia
0,2l 2,90€
0,5l 5,50€
Café helado
con 2 bolas de helado de vainilla y nata montada
5,40€
Entrantes
Carne de cerdo especiada ("Würzfleisch")
con champiñones y espárragos, gratinada con queso, acompañada de tostada 7,50€
Crema de queso y puerro
con caza del Oderbruch,
con hierbas frescas y picatostes 6,90€
"Kraut Rolle" (rollo de carne de caza en beicon)
carne picada de caza envuelta en beicon y asada, rellena de chucrut,
acompañada de puré de pepinillos encurtidos y arándanos rojos 7,50€
Platos vegetarianos y ensaladas
Gran ensalada Landhaus
ensalada variada aliñada, hierbas frescas, judías verdes,
col y lechuga
- con vinagreta casera de naranja 13,90€
- con queso de cabra gratinado 15,80€
- con tiras de pollo empanadas 17,60€
Rulo de patata asado
relleno de espárragos y aguacate,
con puré de boniato y pera, verduras salteadas de colinabo y espárragos, y holandesa de ajo silvestre 23,40€
Vegano
Tortitas empanadas en sésamo, de lentejas beluga y garbanzos,
sobre verduras mediterráneas, con chutney de mango y jugo vegano teriyaki 21,50€
Hígado de ternera asado
con rodajas de manzana a la plancha, cebolla estofada,
tomate y nuez negra, además de puré de patata con mantequilla de nuez y chips de patata 24,90€
Rollo de ternera relleno ("Rinderroulade")
relleno clásico de beicon y pepinillo
acompañado de lombarda casera con manzana y albóndigas de patata 26,80€
Pechuga de pollo asada "au four"
con carne especiada, salsa holandesa y gratinada con queso,
sobre verduras a la ratatouille y puré de patata con mantequilla de nuez 23,50€
"Hönow Rheinsberg Oderbruch"
Reibekuchen original de Hönow con caza del bosque de Rheinsberg,
aromatizado con ciruela del Oderbruch y gratinado con queso de cabra 24,30€
Escalope de cerdo de granja al aire libre
con champiñones a la crema y patatas fritas estilo steakhouse 19,90€
"Rostbrätel" de Hönow
carne de aguja de cerdo de granja al aire libre marinada
en cerveza Hönower Landbier, mostaza, hierbas, ajo y manzana,
acompañado de patatas salteadas, cebolla estofada y un huevo frito 23,60€
Medio pato de granja asado al horno
con lombarda casera con manzana y albóndigas de patata 28,90€
Filete de lucioperca asado con piel
con patatas al perejil y ensalada de pepino 24,70€
Niños
Calculamos los platos infantiles con un margen ajustado y familiar, por lo que están reservados exclusivamente para niños.
Elija un componente de cada categoría: (carne o pescado, verdura, guarnición) por plato 9,30€
Carne o pescado
- Escalope de cerdo
- Tiras de pechuga de pollo empanadas
- Palitos de pescado caseros
como verdura:
- Zanahorias
- Guisantes
- Lombarda con manzana
y como guarnición:
- Albóndiga de patata
- Puré de patata
- Patatas fritas
Además
Arroz con leche con compota de manzana, azúcar y canela 6,00€
"Kalter Hund" (tarta fría de galleta y chocolate)
casera, con grasa de coco y galletas de mantequilla 5,80€
Frío y caliente
2 bolas de helado de vainilla con frambuesas calientes, nata y almendras laminadas 6,40€
Copa "Schwedeneisbecher"
2 bolas de helado de vainilla con compota de manzana, nata y licor de huevo 7,70€
Para todos los que tengan hambre, en casa, en la oficina o como regalo, seguimos ofreciéndole la posibilidad de encargar por teléfono comida para llevar. Asimismo, seguiremos ofreciendo a la venta en nuestro local nuestros platos en conserva y prepararemos con regularidad platos especiales y de temporada.
Hasta entonces, sus anfitriones del Landhaus Hönow.
El restaurante a las afueras de Berlín, ideal para disfrutar de una comida acogedora y romántica, vivir bonitas celebraciones u organizar la comida de negocios perfecta.
El restaurante, ubicado en la antigua vivienda de una granja tradicional, cuenta con muebles de época y una decoración hecha con mucho cariño que le confieren una atmósfera única.
Nuestra soleada terraza le invita a quedarse un rato.
Hönower Reibekuchen (tortitas de patata típicas de Hönow), caza de los bosques de Brandeburgo, cerdo alemán de granja al aire libre, nuestra cerveza "Hönow'er Landbier", elaborada en exclusiva para nosotros en Brandeburgo, y vino de la mejor bodega del Nahe.
Disfrute de platos alemanes y regionales, recetas tradicionales cocinadas de forma moderna.
Además de nuestra pequeña carta estándar, también ofrecemos ofertas especiales del día y de la semana.
¿Cuándo sabe mejor cada plato? Muy sencillo: ¡cuando es temporada!
Así, nuestro mercado local nos ofrece delicias culinarias durante todo el año y nosotros el plato adecuado para cada mes.
Buena comida hecha con buenos productos: en la cuidadosa selección de nuestros proveedores damos preferencia, siempre que es posible, a los productores locales.
Está prohibido fumar en nuestro restaurante. No se admiten perros.
Utilizamos principalmente productos de nuestra zona, como por ejemplo:
Carne de vacuno del Oderbruch
Cerveza Hönower Landbier
Caza del bosque de Rheinsberg
Verduras de nuestro huerto
Carne de cerdo del granjero Peters, de Löhme
Contáctenos a través de
Teléfono: 0334283216
Fax: 03342300938
Correo electrónico: hotel@hoenow.de
Hotel & Restaurant Landhaus Hönow oHG
Kerstin Vanselow, Katharina Nowotka, Jörg Vanselow, Eric Frost
Dorfstrasse 23
15366 Hoppegarten OT Hönow
Número de identificación fiscal: Ust.-DE: 202307650
HRA: 3624 FF
«Aviso sobre la resolución de litigios en línea conforme al art. 14, apartado 1, del Reglamento ODR: la Comisión Europea pone a disposición una plataforma de resolución de litigios en línea (OS), que puede encontrar en https://ec.europa.eu/consumers/odr/.»